Τα ζυμαρικά Konjac ή shirataki είναι φτιαγμένα από konjac, ένα είδος βολβού σαν πατάτα και αποτελούν μια πλήρη τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Η συγκεκριμένη ρίζα λόγω της γλυκομαννάνης (που δίνει την αίσθηση του κορεσμού) που περιέχει δρα αποτελεσματικά ενάντια στην παχυσαρκία, τη χοληστερόλη, καθώς και τα πεπτικά προβλήματα.
Χαρακτηριστικό της ρίζας konjac είναι ότι δεν έχει θερμίδες, υδατάνθρακες λιπαρά, ενώ έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που δημιουργεί το αίσθημα του κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το βιολογικό σπαγγέτι konjac DIET δεν περιέχει γλουτένη, σιτάρι, υδατάνθρακες, ζάχαρη και λιπαρά.
Είναι κατάλληλο για διαβητικούς, χορτοφάγους και vegans, μία απλή μακαρονάδα περιέχει μόνο 7 θερμίδες ανά μερίδα (100γρ)
| Συστατικά | Απιονισμένο Νερό (96,6%) βιολογικό φυτικό άλευρο Konjac (3,4%) |
| Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. |
Ενέργεια: 30kj/7kcal - Λίπη: <0,1g εκ των οποίων κορεσμέ- να:<0,1g - Υδατάνθρακες: <0,2g εκ των οποίων σάκχαρα:<0,1g - Φ. Ίνες: 2,6g - Πρωτεΐνες: <0,1g - Αλάτι: <0,1g
|
| Να Φυλάσσεται | στο ψυγείο στους +5 με +28 βαθμούς κελσίου. |
| Χρήση | Προετοιμασία: ξεπλένετε σε ζεστό νερό, βράζετε ή τηγανίζετε για 2 - 3 λεπτά και κατόπιν τα σερβίρετε |
Γαιας Δώρα © 2023
Hosted by Etherland